Vejce denně udržuje doktora pryč?

vejce

Debata o tom, že vejce jsou dobrá nebo špatná pro youseems, které mají být nekonečné, ale tady je nová studie, která skóre jeden pro pro-vejce tým.

Vědci z University of Eastern Finland zjistili, že spotřeba jednoho vejce denně souvisí s profilem metabolitu krve, který je spojen s nižším rizikem diabetu typu 2, uvádí MedicalXpress.com..

Studie navazuje na předchozí studii, která také prokázala pozitivní vztah mezi konzumací vajíček a nižším rizikem diabetu typu 2, ale učinila to o krok dále, aby přesně určila, co se děje, když je vejce metabolizováno v těle, které je tak prospěšné.

"Účelem této studie bylo prozkoumat potenciální sloučeniny, které by mohly vysvětlit toto spojení pomocí necílených metabolomik, což je technika, která umožňuje široké profilování chemických látek ve vzorku," vysvětlil hlavní autor studie Stefania Noerman.

Klíčovými složkami ve vejcích, které jim dávají schopnost rozdrcení cukrovky, se jeví určité lipidové molekuly, které pozitivně korelují s krevním profilem mužů ve studii, kteří se vyhnuli rozvoji nemoci. Zajímavé je, že provedením těchto krevních profilů byli vědci také schopni identifikovat několik biochemických sloučenin v krvi, které předpovídají vyšší riziko vzniku diabetu 2. typu. Výzkum tak bude přínosem pro naše porozumění této podmínce nad rámec toho, jaký vliv na ni má konzumace vajíček.

Ještě nejezděte na štěbetání vajíček

Existuje však několik důležitých námitek, které byste měli mít na paměti, než začnete trávit vajíčka kvůli jejich zdravotním výhodám. Pro jednu, tato studie se přísně zabývala spotřebou vajíček s mírou, tj. Subjekty studie konzumovaly pouze jedno vejce denně. Moderování, stejně jako u většiny věcí, je pravděpodobně důležité pro dosažení požadovaných zdravotních výhod. Kromě toho existují i ​​další studie, které označují vejce také za jejich škodlivé účinky na zdraví. Například vejce mají extrémně vysoký obsah cholesterolu.

Lékaři často doporučují omezit spotřebu vajec u pacientů se srdečními problémy, a to právě z tohoto důvodu. Proto je nejlepší chápat výsledky této nové studie jako součást celkového zdravotního profilu konzumace vajíček. Nejsou všechno dobré nebo špatné; mají výhody, mají újmu. Výživa a zdraví jsou komplikované, proto si vezměte tyto nové pro-vejce studie se zrnkem soli (další metafora, která doporučuje moderování stravy!)

"I když je příliš brzy na to, abychom mohli vyvodit jakékoli příčinné závěry, máme nyní několik rad o určitých sloučeninách souvisejících s vejci, které mohou hrát roli při vývoji diabetu 2. typu. K pochopení mechanismů fyziologických účinků příjmu vajec je třeba dalších podrobných výzkumů jak s buněčnými modely, tak s intervenčními studiemi na lidech, které využívají moderní techniky, jako jsou metabolomika.," uzavřel Noerman.

CS.AskMeProject