Ve Philly, vegetariánská karbanátek podněcuje bojová slova

Jennifer Zavala představuje před obrázkem svých veganských masových kuliček

Když Jennifer Zavala přivedla své domácí masové kuličky na potravinovou soutěž v South Philly, otočily spoustu hlav – mnoho z nich opačným směrem.

"Lidé se ke mně otočili zády," řekne MNN. "Lidé se mnou nemluvili. Lidé se mě vyhýbali. Bylo to tak šílené."

Jde o to, že Zavala se možná dopustil neomylného přestupku na letošní čtvrté výroční soutěži Meatball a Gravy. Její masové kuličky, inspirované tradiční sicilskoupanel, neobsahovalo žádné maso. Jen mletý cizrnu.

A podle mnoha účtů byli docela dobří.

"Upřímně řečeno, koule a omáčka … byly … mezi mé oblíbené chutě dne,"napsal jeden ze soudců.

Veganské masové kuličky z cizrny

V určitém okamžiku dokonce zařval, že Zavalaovy veganské masové kuličky získaly nejvyšší cenu. Samotná myšlenka, že by tyto vyspělé masové kuličky mohly vyhrát den v soutěži, kterou přísahají evangelium vepřového, hovězího a telecího, téměř vyvolala nepokoje.

"Tetovaná [dáma] zvítězila!" někdo zaslechl výkřik uprostřed davu.

"Musíš si dělat srandu," ozval se další.

Pak se věci staly ještě tmavší. Přestože Zavala ve skutečnosti nevyhrál – "Ztratil jsem každou soutěž, kterou jsem kdy vstoupil," říká – někteří lidé nemohli pustit hovězí maso s dobře známým místním šéfkuchařem.

Reakce, dlouho po skončení soutěže, se pohybovala od rozhořčených komentářů v facebooku – "to bude poprvé a naposledy, když se zúčastním soutěže" – přímá osobní hrozba.

"Mám pár lidí, kteří byli jako: „Nedovolte, abych vás chytil při chůzi“ nebo „Vyrazím vás,“" ona říká.

Zavala je nadměrným ohromením více ohromena než hrozbami ohroženými.

"To mi vůbec nevadí," ona říká. "Tohle je Philly. Lidé si přejí rakovinu pro vaše děti na parkovišti."

Kromě toho dodává, možná se jí podařilo dát několika lidem nový nápad, jak se dá žvýkat: Může být bezmasá karbanátek opravdu dobrá?

"Věc není nikdo řekl, že se jim nelíbí," Zavala říká. "Myslím, že to je problém. Byli [to] dobří."

CS.AskMeProject