Sucho v Kalifornii je špatnou zprávou pro milovníky medu

Nedostatek medu

Včely medonosné to v poslední době dostaly; neštěstí mezi insekticidy, havárie nákladních automobilů a zejména porucha kolapsů, špatné věci se nemohou zlomit.

A nyní, aby se přidaly k jejich problémům, včely medonosné v Kalifornii trpí suchem, které jim zanechává všechen přírodní přirozený forageto s medem. Včely potřebují květový nektar k výrobě medu; méně vody znamená méně nektaru a nakonec i nedostatek medu.

Zlatý stát je obvykle zlatý důl pro včely medonosné. Jeho bohaté zemědělství a rozmanitost květů lákají pro včely lákavou řadu nektarů – a tím přichází med. Kromě populárních plodin produkuje stát s dostatečným deštěm exotické (a vyhledávané) medy, jako je šalvěj, pohanka, modrý kadeř, rosa a Manzanita..

“V letech, kdy Kalifornie dostává přiměřené srážky, a zejména v letech, kdy Kalifornie dostává nadprůměrné srážky, jako jsou roky El Nino, je Kalifornie státem číslo jedna, který produkuje med v národě,” Gene Brandi, viceprezident Americké včelařské federace řeklNPR. “Udělali jsme to mnohokrát v minulosti.”

Ale za rok s malým deštěm může výroba medu snížit na polovinu; tento rok Brandi říká, že by to mohlo být ještě horší.

“Takový rok jsem nikdy neviděl, když je nejen suchý, ale závlahové vody jsou tak vzácné,” říká Brandi. “Myslím, že produkce medu v Kalifornii bude pravděpodobně jednou z nejnižších úrovní, jaké jsme viděli po dlouhé době.”

nedostatek medu

Spolu s přepravou svých včel do jiných států dělají včelaři, co mohou, aby bojovali proti suchu. (Fotografie: Sherry Yates Young / Shutterstock)

A ti, kteří chovají včely, se snaží udržet tyto včely šťastné, ale je to výzva. Včelař druhé generace David Bradshaw jezdí v tancích sirupu, aby nakrmil své mládě; z úlu do úlu plní galonové krmítka sladkým roztokem, který zabraňuje hladovým včelám. Také doplňuje jejich stravu směsí sójové mouky, pivovarských kvasnic, vitamínů a minerálů, aby jim zabránil hladovět.

Zatímco Bradshawovy včely obvykle vydělávají asi 250 barelů medu ročně, letos z toho produkují asi 10 procent. Říká, že baliči medu po celé střední Kalifornii ho prosili o med.

“Zejména exotičtější medy, jako je šalvějový med nebo pohankový med,” dodává a dodává, že “i letounový med bude letos ve velmi, velmi krátkém množství.”

Během období sucha mají včelaři zálohu: oranžové květy, jejichž počet nebyl nedostatkem deště ovlivněn. Ale bohužel, příliš mnoho včelařů má stejný nápad. Stejně jako zlatá ruda řídila hromady prospektorů na západ v 19. století, oranžové květy přinášejí húfy včelařů z celé země do Kalifornie, včely v závěsu.

“Každý a jejich bratr chtějí přivést své včely k pomerančům,” říká včelař Steve Godlin. “Snažím se chránit své oblasti, ale je to svobodná země.”

Zatím jsou velkoobchodní ceny medu v paměti nejvyšší, průměrně 2 dolary za libru. Naštěstí pro milovníky medu nebyl ovlivněn místní med z oblastí země, které netrpí suchem. Ale pro všechny nádherné medy vyrobené v Kalifornii – nemluvě o ohrožených včelách – můžeme jen doufat v déšť.

CS.AskMeProject