Studie říká, že na zdravé stravě nezáleží posledních 75 let

stařec jíst hamburger

Mezi výhody stárnutí patří tradičně útěk s mluvením mysli, odpuštění za zapomnění a přehazování módy konvencí proti větru. Ale nyní znovu studuje snad nejlepší odměnu za dosažení stáří: Stříbrovlasá souprava může vrhat dietní opatrnost na vítr, protože na zdravém jídle už nezáleží.

U lidí, kteří překročili hranici 75 let, se strava s vysokým obsahem cukru a tuku nijak nezmění – a příliš omezující dieta nemusí podle zdravotníků vůbec zlepšit zdraví..

"Výsledky naznačují, že pokud žijete být tak starý, pak může být málo na podporu používání příliš restriktivních dietních předpisů, zejména tam, kde příjem potravy již nemusí být dostatečný," říká autor studie Gordon Jensen, vedoucí Ústavu výživy věd ve státě Penn.

Studie, která se objevuje v časopise Journal of Nutrition Health and Aging, sledovala skupinu 449 lidí po dobu pěti let. Na začátku studie byli účastníci průměrně 76,5 let; a byly klasifikovány jako stravování podle jednoho ze tří různých dietních vzorců: „Zdravější“, který měl relativně vyšší příjem ovoce, zeleniny, celých zrn, vajec, ořechů, luštěnin a mléčných výrobků; „Západní“, který byl charakterizován příjemem škrobovité zeleniny, rafinovaných zrn, masa, smažené drůbeže a ryb, olejů a tuků; a „nízká produkce, vysoké sladkosti“, která byla definována vysokým nasyceným tukem a nízkým příjmem vlákniny a vitamínu C.

V průběhu studie vědci zjistili, zda se u účastníků vyvinulo kardiovaskulární onemocnění, diabetes mellitus, hypertenze (vysoký krevní tlak) a metabolický syndrom. Výsledky neodhalily žádnou souvislost mezi stravovacím vzorcem a prevalencí kardiovaskulárních chorob, cukrovky, metabolického syndromu nebo úmrtnosti u účastníků. Přestože bylo prokázáno zvýšené riziko hypertenze u lidí, kteří sledovali vzorec „nízká produkce, vysoké sladkosti“, závěr byl nicméně překvapivý.

A nejen to, ale nejnovější zprávy "naznačují, že mohou existovat výhody pro přežití spojené s nadváhou a mírným stavem obezity u starších lidí, “poznamenal Jensen.

Morální příběh? Udělejte to na 75, pak snězte cookies do svého srdce.

CS.AskMeProject