Posaďte svůj zvyk: Jídlo

fruit_mn

Tady jsou tipy na tento týden, jak zpomalit změnu vašich návyků.

Co je na kohoutku, ušetřit 100 $

Drž se, ušetřit 15 dolarů

Nikdy ne mikrovlnné jídlo v plastových nádobách – i když tvrdí, že jsou bezpečné pro mikrovlnnou troubu. Místo toho použijte skleněné nebo keramické nádobí vhodné do mikrovlnné trouby. Při výměně plastových obalů ročně ušetříte až 15 $ a více, ale ušetříte také zdroje – hlavně ropu – použité k výrobě plastu a také odpady, které vzniknou při likvidaci. Výzkum nadále ukazuje, že plasty jsou náchylné k vyluhování potenciálně škodlivých chemikálií do potravin. Bylo zjištěno, že hlavní viník, BPA, se vyluhuje ze všech typů plastů a je spojen s poruchami reprodukce a vývoje.

 

Mohou tyto plechovky

Nakupte namraženou zeleninu namísto v konzervách. Libra pro libru, konzervy a mraženou zeleninu může být srovnatelná v ceně, ale konzervárenský proces spotřebuje až osmkrát více energie, než je zapotřebí k zmrazení, zabalení a skladování zmrazené zeleniny. A i když většina zmrazené zeleniny přichází v nerecyklovatelných plastových obalech, jedná se o méně objemné a těžké než ocelové plechovky, které k výrobě a přepravě vyžadují více energie. Zmrazená zelenina má tendenci mít přirozenější chuť než konzervovaná zelenina, která se často konzervuje v solném roztoku. Protože konzervovaná zelenina je obvykle předvařená, může mít také nižší obsah živin než zmrazená zelenina, která je obvykle balena před zabalením.

CS.AskMeProject