Obama založil zemědělský trh Bílého domu

whgarden

Není to tak dávno, co první dáma zasadila první semena pro vlastní bio zahradu Bílého domu. Nyní chtějí Obamové rozšířit myšlenku na vytvoření zemědělského trhu těsně před Bílým domem.

Jedním z cílů trhu bude pomáhat místním zemědělcům dodávat čerstvé produkty do školních jídelen D.C., povzbuzovat děti, aby ve své stravě zdravěji rozhodovaly. Prezident oznámil plán na včerejší interaktivní schůzce o strategii zdravotní péče:

"Co se týče jídla, jedna z věcí, kterou děláme, je práce se školními obvody … Pojďme zjistit, jak můžeme do směsi přimíchat nějaké čerstvé ovoce a zeleninu. Protože někdy chodíte do škol a víte, co je to menu, víte? Jsou to hranolky, kousky rozinky, párky v rohlíku, pizza a – přiznejme si to, to děti chtějí stejně jíst. (Smích.) Takže to není jen chyba školy.

A.) To je to, co mohou děti chtít jíst. B.) ukáže se, že toto jídlo je mnohem levnější kvůli distribucím, které jsme nastavili. A tak musíme změnit způsob, jakým přemýšlíme, například o připojení místních zemědělců do školních čtvrtí, protože by to prospelo zemědělcům, dodalo čerstvé produkty, ale právě teď nemají distribuci nastaveny mechanismy.

Jednou z věcí, které se nyní snažíme udělat, je zjistit, můžeme dostat malý zemědělský trh mimo Bílý dům? Náhle dává D.C. lepší přístup k dobrým, čerstvým potravinám, ale je to také obrovský potenciální producent příjmů pro místní zemědělce v této oblasti.."

Dosud není řeč o tom, zda některá z plodin z vlastní ekologické zahrady Bílého domu bude součástí odměny, ale trh by měl poskytnout zářící symbol pro ekologické a místní potravinové hnutí..

Zdroj:Huffington Post

CS.AskMeProject