Jak si vyrobit noční oves

Blueberry Cinnamon a Strawberry Dark Chocolate přes noc oves

Nejedná se o ranní osobu, ale snažíte se zvládnout zdravé návyky? Máme pro vás dokonalé řešení snídaně: oves přes noc. Nejen, že se plní a jsou připravené, jakmile se probudíte, ale mohou být vyrobeny tak, aby vyhovovaly jakýmkoli preferencím výživy, ať už se chystáte do mléka, ořechů, bezlepku nebo veganů.

Základy ovsa přes noc jsou jednoduché a lze je snadno upravit podle toho, jak se vám líbí oves:

  • U smetanových ovesů používejte stejné díly staromódní ovesné vločky, řecký jogurt a mléko dle vašeho výběru (obvykle to bude 1/3 až 1/2 šálku každého)
  • Pro tenčí oves použijte 1 / 3-1 / 2 šálku ovsa a 1 plnou šálku mléka dle vašeho výběru

Smíchejte oves a tekutiny ve střední misce, dokud nejsou důkladně smíchány. Můžete také přidat několik polévkových lžic chia semen, hrst nasekaného ovoce, spolu se sladidlem dle vašeho výběru (upřednostňuji javorový sirup nebo med). Opatrně přeneste směs do zednické nádoby nebo jiné vzduchotěsné nádoby a víko pevně uzavřete. Nechte oves zaschnout v lednici přes noc nebo alespoň 4 hodiny. Když oves absorbuje tekutiny, zjemňují, aniž by se příliš zatvrdly. Ráno si je můžete užít přímo z ledničky nebo je ohřát.

Stejně jako běžné ovesné vločky jsou i ovesné vločky přes noc univerzální. Úplně chápeme, jestli se chcete držet klasického javoru – stačí přidat lžíci javorového sirupu a posypat skořicí a muškátovým oříškem. Ale kreativita je podporována! Zde je několik receptů, které vám pomohou začít:

Borůvka skořice přes noc oves

Blueberry Cinnamon Overnight Oats

Je to skvělý recept pro každého, kdo má rád krémovou ovesnou kaši.

Ingredience

  • 1/3 šálku staromódního ovsa
  • 1/3 šálku mandlového mléka (možná budete chtít přidat další splash)
  • 1/3 šálku řeckého jogurtu
  • 1/4 šálku borůvek
  • 2 polévkové lžíce chia semen
  • 1 polévková lžíce (vydatná mrholení) med
  • 1 – 2 lžičky skořice

Pokyny k vaření

  1. Kombinujte všechny ingredience ve střední misce, dokud oves nemá rovnoměrnou konzistenci.
  2. Přeneste do 12-unce mason jar a pevně zavřete víko.
  3. Chladit přes noc.
  4. Chcete-li sloužit, udržujte ve sklenici nebo naběračku do mísy a nahoře s extra borůvky a skořicí.

Tmavá čokoláda jahodový přes noc oves (Vegan)

Ačkoli je tenčí než recept na bázi jogurtu nahoře, tento recept je dekadentní (a zcela přijatelný jako zdravý dezert).!

Ingredience

  • 1/3 šálku ovsa
  • 1/4 šálku nakrájené jahody
  • 1 šálek mandlového mléka (kokosové mléko by bylo také vynikající)
  • 2 polévkové lžíce chia semen
  • 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku (přidejte další lžíci, pokud jste opravdu milovníkem čokolády!)
  • 1 polévková lžíce (vydatná mrholení) med

Pokyny k vaření

  1. Kombinujte všechny ingredience do střední mísy. (Tip: Nejprve smíchejte kakaový prášek s ovesem a přidejte trochu mandlového mléka po kouscích, abyste zajistili plné začlenění kakaového prášku.)
  2. Přeneste směs do 12-uncové zednické nádoby a uzavřete víko pevně a chladte přes noc.
  3. Podáváme s čerstvými nakrájenými jahodami a pokud chcete, posypte neslazenými kokosovými vločkami.

Až zjistíte, jakou konzistenci preferujete, zkuste experimentovat s některými z těchto lahodných doplňků:

  • Banánový oříšek: Kromě základní směsi přidejte lžíci javorového sirupu a nahoře s rozpadanými vlašskými ořechy, 1/2 nakrájeným banánem a posypeme muškátovým oříškem
  • Arašídové máslo-banán-čokoláda: Smíchejte 1-2 polévkové lžíce arašídového másla, 1 polévkovou lžíci kakaového prášku a nakrájejte na plátky banány, až budete připraveni k podávání (Tip: pro silnější ingredience, jako je arašídové máslo, můžete hodit všechno do kuchyňského robota zajistit rovnoměrnou distribuci)
  • Oranžová, kokosová & Vanilka: Přidejte 1 polévkovou lžíci kokosových vloček, 1/2 lžičky vanilkového extraktu a šťávu z 1 klementinky nebo mandarinky
  • Malinová mandle: Přidejte 1/2 šálku čerstvých nebo zmrazených malin a posypte lžičkou nakrájených mandlí, až budete připraveni sloužit
  • Jahodový banán: Smíchejte hrst čerstvých nebo zmrazených jahod se zralým banánem, poté přidejte do zbytku ingredience
CS.AskMeProject