Jahody stále patří mezi seznam Dirty Dozen

jahody v košíku

Již druhý rok po sobě jsou na seznamu produktů s nejvíce pesticidy jahody. Populární červené bobule jsou na prvním místě v Průvodci pro pracovní skupiny pro životní prostředí (EWG) v roce 2017 pro průvodce pesticidy ve výrobě. Mezi 12 nejznámějších míst, známých jako Dirty Dozen, patří tradičně pěstované ovoce a zelenina, u nichž bylo zjištěno, že mají nejvyšší rezidua pesticidů..

Letos špenát skočil na druhé místo v seznamu. Hrušky a brambory byly pro letošní Dirty Dozen nové, vytlačily cherry rajčata a okurky.

Výzkum EWG je založen na analýze více než 36 000 vzorků odebraných Ministerstvem zemědělství Spojených států amerických (USDA) a Správou potravin a léčiv. Mezi nálezy:

  • Téměř všechny vzorky jahod, špenátu, broskví, nektarinek, třešní a jablek pozitivní na rezidua alespoň z jednoho pesticidu.
  • Nej kontaminovanější vzorek jahod měl 20 různých pesticidů.
  • Vzorky špenátu měly v průměru dvakrát tolik reziduí pesticidů než jakákoli jiná plodina podle hmotnosti.

"Z nárůstu prodeje biopotravin rok co rok je zřejmé, že spotřebitelé by raději jedli ovoce a zeleninu pěstovanou bez syntetických pesticidů," Sonya Lunder, senior analytik EWG, uvedl ve svém prohlášení. "Někdy však není ekologická strava možností, takže si mohou v průvodci Shopper vybrat směs konvenčních a ekologických produktů.."

2017 Dirty Dozen

Zde je 12 druhů ovoce a zeleniny, které vytvořily seznam. EWG doporučuje, aby nakupující nakupovali ekologické verze těchto potravin, kdykoli je to možné, aby se minimalizovalo množství pesticidů, které konzumují.

  1. Jahody
  2. Špenát
  3. Nektarinky
  4. Jablka
  5. Broskve
  6. Hrušky
  7. Třešně
  8. Hrozny
  9. Celer
  10. Rajčata
  11. Sladké papriky
  12. Brambory

Čistá patnáctka

Na druhém konci seznamu jsou ovoce a zelenina nejméně pravděpodobné, že obsahují rezidua pesticidů. "Relativně málo pesticidů" Podle těchto zpráv byly u těchto potravin zjištěny. Pokud si nemůžete dovolit dietu s ekologickými produkty, společnost EWG doporučuje zakoupit ekologické verze produktů Dirty Dozen a konvenční formy Clean Fifteen..

  1. Sladká kukuřice
  2. Avokádo
  3. Ananas
  4. Zelí
  5. Cibule
  6. Zmrazený sladký hrášek
  7. Papayas
  8. Chřest
  9. Mangos
  10. Lilek
  11. Medový meloun
  12. Kiwi
  13. Ananasový meloun
  14. Květák
  15. Grapefruit
CS.AskMeProject