Díkůvzdání recepty

brusinkové-pekanové koláče

Většina lidí miluje tradiční díkůvzdání jídlo. Obvyklá krůta s omáčkou, nádivkou, bramborovou kaší, zelenými fazolemi, dýňovým koláčem – bez staplových receptů by to nevypadalo jako díkůvzdání. Je také příjemné hodit na stůl Den díkůvzdání překvapivé jídlo nebo dvě jídla – jídla, která jsou nová, ale stále v souladu s chutí a pocitem sezóny.

Tady nějaké jsouDíkůvzdání recepty, většina z nich se sezónními ingrediencemi, které by se hodily k tradiční večeři díkůvzdání. Mnoho z nich jsou také vegetariánské recepty, které můžete přidat do svého menu pro ty, kteří předávají krůtu. Kdo ví, možná se z jednoho z těchto nových jídel stane pravidelný recept na Den díkůvzdání, který budete rok co rok připravovat.

Předkrmy

Večeři díkůvzdání na stole mohou v naplánovaném čase zajistit pouze nejzkušenější kuchaři. Tyto předkrmy zajistí, aby vaši přátelé a rodina nebyli hladoví, dokud celé jídlo nespojíte.

Pumpkin Hummus– Hummus je oblíbeným davem a před hlavním jídlem je dobré připravit misku tohoto dipu ochucenou dýní spolu s cruditem a některými pita chipsy.

Ořešák squash Bruschetta– Tento twist na bruschetta používá sezónní tykev, vlašské ořechy a brusinky (odvozené ze stejné rostliny jako kapary, ale nikoli totéž). Je pravděpodobné, že vaši hosté nikdy nebudou mít nic podobného.

Kapsy z divokých hub a kozích sýrů z listového těsta– Plnění těchto pečivových kapes lze provést předem a vložit do nepečených pečivových kapes a zmrazit až na jeden měsíc. Vyjměte je přímo z mrazničky a vložte je do trouby.

Polévky

Jistě, polévka je často považována za předkrm, ale obvykle to není druh předkrmu, který můžete dát na stolek pro příležitostné žmolkování. S jednou z těchto sezónních polévek můžete zahájit sedací část večeře.

Sladké brambory, Chipotle a Apple Polévka– Jedná se o krémovou polévku, která nepřidává žádný krém a používá dvě hojná sezónní jídla – sladké brambory a jablka.

Zelená fazolová polévka– Chuť z zelené fazole kastrol z dávných dob je vše v této zdravé krémové polévce, která používá zeleninový vývar, čerstvé zelené fazole, cibuli a překvapivě vanilkovou fazoli.

Přílohy

Nová příloha musí být speciální, aby mohla konkurovat šťouchaným bramborám, nádivce a sladké bramborové kastrol. Možná jedna z těchto méně škrobnatých stran udělá trik.

Prosklené Acorn Squash– Velmi jednoduchá příloha. Tykev může být nakrájen na den nebo dva dopředu a pečen v troubě, zatímco vařená krůta odpočívá.

Pečená řepa– Dijonská hořčice, šalotka a olivový olej jsou házeny červenou a / nebo žlutou řepou řepou a poté pečené, aby se tato sezónní příloha.

Pražená kapusta se slaninou a cibulkou– Recept, který je upraven od Alice Watersové "Umění jednoduchého jídla," tato příloha Díkůvzdání přidává určitou chuť k často ignorovaným růžičkovým klíčkům.

Pečený pastinák– Další hojné jídlo na podzim, pastinák se pečí, pak se hodí křenovým bylinkovým máslem.

Dezerty

Neriskujte, že vás bodnou koláčový server tím, že po večeři nebudete podávat dýňový koláč, ale nikdo vám neublíží, pokud k tradičnímu dezertu přidáte jednu nebo dvě možnosti.

Brusinkový koláč s lískovými oříšky– Kdo říká, že brusinky ve vašem díkuvzdání musí přijít v omáčce? Koláčky brusinek, sladký sirup a ořechová kůra se spojí pro nekonvenční dezert díkůvzdání.

Mandlová hruška Galette– Jablka jsou obvykle prvním ovocem, které přichází na mysl při zvažování pádu ovoce, ale hrušky jsou také hojné na podzim. Tento volně tvarovaný koláč páruje krémovou mandlovou pastu s čerstvými hruškami.

Znáte další recepty díkůvzdání? Dejte nám vědět v komentářích níže.

Viz také:

• Díkůvzdání aktivity pro děti

• Historie díkůvzdání

• Díkůvzdání řemesla

• Díkůvzdání básně

CS.AskMeProject