Díkůvzdání krůta katastrofa? Zasáhni telefonní linky

turkeypri

Pro některé je Den díkůvzdání časem pro rodinu. Pro ostatní je tento den zralý pro vyprávění veselých příběhů z krůtí večeře – jako když se někdo pokusil namočit krůtí maso do horké vany. Nebo čas, kdy se pták vyprázdnil uprostřed čerstvě upečeného dýňového koláče. Nebo když se tento podnikatelský příbuzný pokusil krůtí smažit a při tom ztratil garážová vrata. Podle zpráv AOL News však na obzoru pro nadějné prázdninové kuchaře existuje naděje. Butterball Turkey Talk-Line je bezplatná 24hodinová horká linka, kterou využívají odborníci na přípravu Turecka. (Můžete jim také poslat e-mail [email protected])

Přibližně 52 vysoce vyškolených odborníků na vaření obsluhuje telefony na 800-BUTTERBALL, který se nachází v Naperville, Illinois. Specialisté mluví s panikaři kuchaři v listopadu a prosinci. Mary Clingman, ředitelka Talk-Line, sdílí některé z těch bláznivých a podivných telefonních hovorů, které dostala během svých 25 let služby.

Jak Clingman říká AOL News, zavolal i její vlastní vysokoškolský syn. Podle Clingmana, "Můj syn přemýšlel, na co se má krůta vařit, a vybral si plechový koláč, protože neměl pekáč. Kropení z Turecka se dostalo všude po celé jeho peci a vydalo detektory kouře v jeho budově. “Vypráví také příběh ženy, která volala, aby se zeptala, zda by mohla krůtu uvařit na lůžku z koťátka. Dokonce i prezident – no, je to smyšlený prezident – požádal o radu. (Nenechte si ujít video dole.)

Clingman nabízí dva klíčové body: Použijte masový teploměr a relaxujte. Podle Clingmana, "Turecko je snadné; trouba dělá vše za vás. Nemusíte to upéct ani to obracet mnohokrát, nechte to vařit a dávat pozor na to. Vyprazdňování krůt je jako nalití vody na pláštěnku: nedělá nic. Skutečným klíčem k vlhké krůtě je vyhnout se nadměrnému vaření."

Nicméně zprávy o katastrofách krůtího díkůvzdání jsou běžné. Jedním z womantells vaření její první krůtí díkůvzdání v hrnci s krunýřem – což má za následek krůtí polévku, hodně k pohrdání její švagrem. Muž vypráví příběh o tom, jak jeho matka rozmrazuje krůtu v sušičce a nechává ji bít celou noc. Výsledkem bylo „projektilní zvracení“ několika jejích hostů.

Talk-Line získá během svátků až 100 000 hovorů a až 10 000 až 20 000 hovorů pouze v Den díkůvzdání. Ale zběsilí volající si berou na vědomí – Talk-Line je otevřená pouze od 6:00 do 18:00. v den díkůvzdání.

Linka nápovědy pro Butterball není jediným zdrojem informací pro kuchaře díkůvzdání. Food Network nabízí aplikaci „V kuchyni“, která nabízí recepty a nabídky. Butterball také používá Twitter a Facebook jako fóra. Jedna věc je jistá. Každý má otázky týkající se přípravy díkůvzdání – dokonce i imaginárních prezidentů v televizi.

CS.AskMeProject