Bradfordské melouny byly tak šťavnaté a chutné, lidé pro ně doslova umírali

Kdysi, v 18. a začátkem 20. století, byl vodní meloun tak žádoucí, že zemědělci šli do velkých délek, aby zabránili krádeži svých plodin, a lidé šli do velkých délek, aby se je pokusili ukrást. Říkali se jim vodní melouny Bradford, pojmenované po Nathaniel Bradford, který vyvinul jedinečné plemeno, které si cenilo pro svou sladkou chuť, lžíci citlivé maso, tmavě zelený exteriér a tenkou kůru..

Ti, kteří pěstovali vodní melouny Bradford, často měli v noci hlídku na úrodu, aby zabránili mužům (kteří se utvořili "kluby melounu") z krást ovoce. Krádež byla stále těžká, takže se zemědělci uchýlili k přečerpávání neoznačených vodních melounů plných jedů a zveřejnili na svých polích oznámení, která, "Vybírejte na vlastní nebezpečí." Lidé si stále vybrali, a když onemocněli, místní lékaři věděli, kdo jsou zloději. Někteří z těchto zlodějů byli tak nemocní, že zemřeli.

Sběrači však nebyli jediní, kteří byli ovlivněni. Jako video níže od PBS ‘ "Mysl šéfkuchaře" zprávy, někdy farmáři zapomněli, které tykve byly jedovaté. "Nebylo vůbec neobvyklé číst novinové příběhy o celých rodinách, které byly otráveny melouny, které samy otrávily."

V 80. letech 20. století se zemědělci místo toho obrátili na elektřinu. Zloději, kteří se pokusili ukrást meloun, dostali blesk. "V náplastech melounu bylo zabito více lidí než v jakékoli jiné části zemědělské krajiny Ameriky, s výjimkou šelem dobytka," Zprávy PBS.

Nyní zaniklý potravinářský časopis Lucky Peach vypsal některé novinové příběhy o úmrtích:

Článek z roku 1844 zní: "V Salemu v Ohiu zemřelo pět lidí na konzumaci vodních melounů, které byly omámeny…" V roce 1900 bylo šest chlapců otráveno a zabito na vodní melounové skvrně v Bluffdale v Texasu. Text historie kraje z poznámek Kansasu: "1893. Neal Pinyerd. V srpnu náhodně zabit v náplasti melounu poblíž Dentonu." Řádková položka vStatistik a ekonomz roku 1901 zní: "Cowboys v krvavém boji o vodní meloun, Antelope Pass, Ariz .; 4 zabít."

Možná to bylo požehnání druhů, když touha po těchto lákavých melounech začala mizet.

Zaniklý … druh

Kromě počtu úmrtí, které způsobilo ovoce neúmyslně, byla nevýhoda Bradfordských melounů výše zmíněnou tenkou kůží. Bylo to skvělé pro moření, ale jeho měkkost způsobila, že je méně vhodný pro přepravu. ("Kůra tak měkká, že byste ji mohli krájet nožem na máslo,"někteří říkali.) Počátkem 20. let 20. století se vodní melouny vyráběly s tvrdší a silnější kůží a kůží, což bylo výhodnější, protože mohly být naskládány do železničních vozů a dodávány s malým rozbitím..

I když to může znít jako konec linky pro vodní melouny Bradford, ukáže se, že to byl jen hibernace.

Vzkříšený pro charitu

Nathaniel Bradford žil v Jižní Karolíně a jeho potomci tam zůstali v průběhu let. Jeho vnuk Nat Bradford, který žije v Jižní Karolíně se svou ženou a pěti dětmi, zdědil zelený palec svého dědečka – a jeho posedlost melouny.

Zatímco na Bradfordově vodním melounu již nebyl široce pěstován, píše na svém blogu, že rodina Bradfordů pěstovala semena a pěstovala je pro sebe. Zajímavé je však, že úsilí této generace je, že Nat Bradford používá melouny pro dobrou věc.

"S mými nejstaršími 3 syny jsme vysadili šest řad vodních melounů – 220 kopců s 2 rostlinami na kopci, celkem 440 rostlin. Pokud bychom měli dokonalý výnos, dostali bychom jeden velký meloun na vinnou révu," napsal. "A naše plodina měla lepší než dokonalý výnos! Z 440 rostlin bylo sklizeno 465 velkých, krásných melounů."

Společnost Bradford provozuje organizaci s názvem Vodní melouny pro vodu, která využívá prodej semen Bradford, melounu a potravinářských produktů k získání finančních prostředků na zajištění čisté pitné vody prostřednictvím studní nebo léků v celém rozvojovém světě. A s tímto zátahem 465 melounů Bradford píše, že získali dostatek peněz, aby přinesli sladkou vodu 12 000 lidem..

"Prodej melounu poskytl finanční prostředky na vrtání sladkovodních studní v Tanzanii a Bolívii. Naše semena melounu navíc poskytují jednoduchou pěstitelskou plodinu, která lidem dává obrovský, lahodný meloun plný přirozeně vyčištěné vody," píše v prohlášení o poslání.

Je hezké vidět něco, co bylo kdysi příčinou smrti, protože příliš mnoho lidí přinese sladkou vodu, která je pro život tak nezbytná, pro mnoho dalších.

CS.AskMeProject