Toskánská bílá fazolová polévka

toskánská bílá fazolová polévkaTato polévka je plná všeho dobrého a nic špatného pro vás. A protože je tak snadné dát dohromady, myslím, že by to mohl být nový základ pro deštivé dny. Mám pocit, že už nikdy nemůžete přejít přes palubu, když přidáváte čerstvé bylinky do polévky, takže jsem se neobtěžoval měřit a liberálně přidávat čerstvý tymián, bazalka, oregano a šalvěj, šetřit trochu tymiánu a šalvěje na ozdobu. Ukázalo se to skvěle. Rozhodně se nemusíte stydět s těmito klasickými bylinkami, když zkusíte toto chutné jídlo. Tento recept je inspirován knihou"30minutová Veganská chuť Evropy"Mark Reinfeld.ingredience toskánské fazolové polévky

Čas přípravy:

Čas na vaření:

Celkový čas:

Výtěžek:

Toskánská bílá fazolová polévka

Ingredience

Pokyny k vaření

  1. Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu, poté přidejte cibuli, celer a česnek. Vařte je asi 3 minuty nebo dokud cibule nezačne být průsvitná. Přidejte oregano, tymián, bazalku, šalvěj, mrkev a rajčata a promíchejte. Vařte asi 5 minut za občasného míchání.
  2. Přidejte zeleninový vývar a cannellini fazole a přiveďte polévku k varu. Vařte asi 10 minut za občasného míchání.
  3. Umístěte 1 / 3-1 / 2 polévky do mísiče a míchejte, dokud nebude krémová. Vraťte jej do hrnce a dobře promíchejte, aby byl včleněn. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
  4. Nabízejte polévku do misek a ozdobte několika listy čerstvého šalvěje nebo bazalky. Užívat si!

toskánská fazolová polévka

CS.AskMeProject