Černé fazole Chipotle Chili s cuketovými limetkami

černé fazole chilli lívance

Úžasný chipotle a chilli z černé fazoleacuketové lívance s jasnou limetkovou chutí? Ano prosím! Je to fantastický recept na jídlo a je skvělý na obědy nebo večeře. Chilli prášek chipotle přidává chili skvěle kouřovou chuť, která pomáhá oddělit se od lívanců. Mezitím bulgur pšenice dává chilli masitou texturu, zatímco ji udržuje vegetariánskou.

Přizpůsobil z receptu Kelly Rossiter.

černé fazole chilli lívance

Čas přípravy:

Čas na vaření:

Celkový čas:

Výtěžek:

Černé fazole Chipotle Chili s cuketovými limetkami

Ingredience(včetně fritovacích přísad, počínaje strouhanými cuketami)

  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 malá cibule nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 čajová lžička chipotle chili prášku
  • , hrubě nasekané

Pokyny k vaření

  1. Ve velkém hrnci zahřejte olivový olej a přidejte cibuli. Cibuli vařte asi 5 minut nebo dokud se nezmění. Přidejte česnek a vařte další 2 minuty. Přidejte kmín, chilli prášek chipotle, tymián, sůl a kajenský pepř. Míchejte cibulku a česnek ve všech kořeních.
  2. Přidejte kukuřici a rajčata a vařte asi 5 minut nebo dokud rajčat nezměkne. Poté přidejte černé fazole, bulgur pšenici a zeleninu. Míchejte, abyste vše spojili. Přiveďte chilli k varu, za stálého míchání, poté snižte teplotu na nízkou teplotu a nechte ji mírně vařit, zatímco fritovací fritézy.
  3. Ve velké misce smíchejte cukety, sůl, vejce, piniové oříšky, limetovou kůru a strouhanku. Směs důkladně promíchejte. Chcete, aby směs byla vlhká, ale ne mokrá, jen natolik, aby dobře přilnula. Pokud je příliš vlhký, přidejte další drobky.
  4. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a přidejte velkou polévkovou lžíci cuketové směsi a mírně ji vyrovnejte špachtlí. Opakujte, dokud v pánvi nemáte několik lívanců, rovnoměrně rozložených. Vařte lívanečky, dokud cuketa nezhnědne na jedné straně, asi 5 minut, potom se otočte a vařte, dokud nezhnědne na druhé straně. Odstraňte je a položte je na talíř lemovaný ručníkem. Opakujte, dokud nevyčerpáte všechny těstíčko.
  5. Do chilli přidejte limetkovou šťávu, promíchejte a podle potřeby upravte sůl a pepř.
  6. Naběračku chilli naložte do misek a přelijte je fritézou. V případě potřeby ozdobte nakrájenými rajčaty celou věc a podávejte s limetkovými klíny.

černé fazole chilli a lívance

    CS.AskMeProject