Z jakých rostlin si můžete připravit čaj?

Šálek čaje v zahradě

Čaje a tkáně mohou být vyráběny doma pomocí bylin, kořenů, semen a listů, které můžete pěstovat na trhu. Podívej se dálCamellia sinensis, stálezelená rostlina, která tvoří tolik našeho čaje, a podívejte se, které rostliny lze sklízet pro dokonalý šálek.

FOTOGRAFIE: 8 exotických nápojů k překonání zimního chladu

Všechny příznivé zdravotní přínosy a mnoho z nich lze dokonce pěstovat uvnitř. Vyzkoušejte jednu z těchto rostlin samostatně nebo smíchejte a sladte příchutě pro své vlastní výtvory.

Včelí balzám

Detailní záběr na včelí balzám

Včelí balzám (Monarda didyma) je jednou z více oslnivě vypadajících bylin. Člen rodiny máty, včelí balzámové listy jsou vynikajícím doplňkem domácích čajů, a když se pěstují v zahradě, přitahují opylovače jako motýly, kolibříky a včely.

Citronový balzám

Listy meduňky

Další člen rodiny máty, meduňkaMelissa officinalis) je známá svými uklidňujícími vlastnostmi. The University of Maryland Medical Center hlásí, že bylo použito na pomoc s nespavostí a úzkostí. Co se týče jeho chuti, je to příjemné a citronické, což z něj dělá osvěžující a relaxační doplněk vašeho čaje.

Levandule

Levandulové rostliny

Používá se pro aromaterapii, nespavost, bolesti hlavy a úzkost, levandule (Lavandula) je univerzální rostlina. Květy dělají z čaje krásnou přísadu. Suché květy jsou o něco silnější, takže když je přidáváte do čaje, spotřebujte o dvě třetiny méně, než byste měli u čerstvých květů..

Yaupon

Yaupon holly

Yaupon (Ilex vomitoria) byla oblíbená rostlina, která vyrábí čaj asi před 1 000 lety. Podle NPR sušili, balili a dodávali čaje indiánští obchodníci a také se používal při čištění rituálů – a tyto rituály pravděpodobně vedly k matoucímu latinskému názvu rostliny . Stejně jakoCamellia sinensis, yaupon obsahuje kofein, díky čemuž je to velké čajové dílo, které má rád malý pick-me-up. Yaupon nedávno získal větší pozornost, zejména proto, že otužilý strom může v období sucha stále vzkvétat. Pokud jde o jeho chuť, je to podobné jako černý čaj.

Catnip

Catnip

Každý ví, že kočky se zblázňují do kočky (Nepeta). Mnozí se v ní valí, jedí a otírají si o ně tváře. Lidé mají tendenci být trochu důstojnější při používání této byliny. Rádi si připravujeme čaj se sušenými listy kvůli mátové a citronové chuti. Až budete příště pěstovat kočku pro svou kočku, sklízejte trochu navíc a přidejte ji do čaje.

Mučenka

Mučenka

Tato květina je tak krásná, možná nebudete chtít pěstovat rostlinu. Nicméně, protože mučenka (Passiflora), které pomáhají uklidnit nervy a pomoc se spánkem, můžete být v pokušení. Části rostliny, které rostou nad zemí, se používají pro čaj. Tato rostlina je často kombinována s jinými bylinkami.

Rose boky

Rose hip ovoce

Kromě toho, že je krásná červená barva, šípky (Rosa canina), ovoce z rostliny růže, má co nabídnout pro zdraví. Ovoce chutnající červené ovoce nabízí vitamín C a prospěšné množství vysoce fenolických a flavonoidantioxidantů. Rose boky mohou také pomoci se zánětem.

Máta

Máta peprná

Pokud jste někdy zasadili mátu (Mentha), víte, jak rychle se šíří. Rostlina i trochu a budete skončit s dost, aby si pravidelně vychutnat pěkný šálek mátového čaje. Osvěžující chuť máty je oblíbená u čajů a je to jedna z nejjednodušších a nejlevnějších bylin, které rostou. Jen to nerostte s jinými citlivými rostlinami, protože máta má sklon k převzetí.

CS.AskMeProject