Recyklace korku na víno zakořenila

corkstorecycle2

Největší výrobce korku na světě, skupina Amorim Group se sídlem v Portugalsku, odstraňuje korek od roku 1870. Společnost vyrábí čtvrtinu z 12 miliard korků na světě ročně a v posledních letech se stále více rozrušovala díky hojnosti svých produktů končících na skládkách. Společnost, která byla věnována udržitelné misi, najala Rogera Archeye, aby řídil iniciativu nazvanou ReCork America, sídlící ve spojitosti s vínem na tichomořském pobřeží USA..

Program začal před dvěma lety jako pilot, kdy Archey navštívil vinice a požádal o jejich použité přírodní zátky. Když nashromáždil více než půl milionu zátek, věděl, že je ReCork na něco. "Stále rosteme … bláznivým způsobem," Archey říká. "Zachytili jsme ústní spojení s restauracemi a dobrovolnickými organizacemi a v našem druhém roce jsme shromáždili přes 2 miliony korků." Jeho telefon zazvoní každý den, říká, s jinou osobou, která by se chtěla zapojit, ať už mu dá zátky, nebo si sundá ruce. Nedávno byla společnost Whole Foods na druhém konci telefonu a nabídla zřízení prodejních středisek pro zákazníky ve svých prodejnách na západním pobřeží.. "Od listopadu jsme takto sbírali asi 200 000 zátek."

Amorim podporuje skladovací zařízení v severní Kalifornii, kde Archey čeká na shromáždění asi šesti tun přírodního korku, který pošle do Portugalska. Továrna na přemisťování a portugalská pracovní síla čekají na dodávku, aby se zátky převedly na izolaci, podlahoviny nebo dokonce na podrážky bot. Společnost ReCork by se však ráda vyhýbala uhlíkové stopě spojené s přepravou zátek po celém světě a Archey neustále hledá domácí aplikace pro recyklaci. "Vždy dávám lidem zátky na výzkum a vývoj," říká, že v partnerství s krajináři nahradí dřevěnou buničinu korkem na dětských hřištích nebo dokonce společností Oregon, která integruje granulovaný korek do své papírové buničiny pro přepravu … víno.

Uprostřed této opakované mise Amorim najal poradenskou společnost PricewaterhouseCoopers, aby určil ekologicky nejpříznivější zátku, přesvědčen, že její produkt je lepší než hliník nebo plast. Studie zjistila, že konkurenční zátky spotřebovávají přírodní zdroje a emitují CO2 v procesu, ale korek si po celou dobu své životnosti uchovává 8,8 gramů škodlivého plynu..

Podle studie, "Ve srovnání s hliníkovými a plastovými uzávěry je korková zátka nejlepší alternativou, pokud jde o spotřebu neobnovitelné energie, emise skleníkových plynů, příspěvek k atmosférickému okyselení, příspěvek k tvorbě fotochemických oxidantů, příspěvek k eutrofizaci povrchových vod a celková produkce pevného odpadu," ačkoli hliník přešel z hlediska spotřeby vody ve výrobě. I s ohledem na neobnovitelné využití energie při výrobě, plnění do lahví nebo jiných aspektech výroby vína, hliníkový šroubovací uzávěr a plastová zátka nakonec emitují 24 a 10krát více CO2 než korek. To znamená, že korkový mulč nebo regenerovaná vývěska, kterou kupujete, nejen zlehčuje zatížení skládky, ale také pomáhá udržovat plyny CO2 mimo atmosféru..

Dokonce i těžba korku je zelený proces. Spíše než použití zdroje, jako je plastový nebo hliníkový uzávěr, korkové zátky si pouze půjčují od svého hostitelského stromu. Archey porovnává sklizeň se stříháním ovcí nebo loupáním banánů, popisující listy kůry, které po devíti letech, jakmile dosáhnou dospělosti, sklouznou z korkových dubů.

Není divu, že Američané skočili na misi ReCork. Vinařství mu nabídla korkový prostor v prázdných nákladních vozech pro zpáteční cestu. Spotřebitelé plní odkládací koše v houfnicích a inovativní využití těchto produktů se po brainstormingu s podniky neustále objevuje na ubrouscích.

Jak se tedy můžeme zapojit ostatní z nás? Archey chce, aby ReCork rostl pomalu a zodpovědně, takže nedělá moc dlouhou sbírku. Spíše než plýtvání prostředky, aby mu poslal náhradní zátky, povzbuzuje vzdálené příznivce, aby vyšetřovali jiné společnosti s podobnou misí. Po všem, "je tu spousta zátek," Archey říká, "a všichni se snažíme spolupracovat, abychom udělali správnou věc."

CS.AskMeProject