Jižní homebrewers bojují za právo na vlastní pivo

pivo

Věděli jste, že v Americe zbývá jen jeden stát, který zakazuje homebrewing of beerand wine?

To je správně. Když guvernér Phil Bryant podepsal nový zákon o homebrewu státu 18. března, Mississippi se stal 49. státem, který oficiálně legalizoval homebrewing. (Dříve to nebylo výslovně zakázáno; generální prokurátor oznámil, že homebrewing byl v pořádku, ale pouze v případě, že Mississippians koupila licenci komerčního sládka ve výši 1 000 $.)

Byla to velká výhra pro místní skupiny jako Raise Your Pints, které neúnavně pracovaly na reformě zastaralých zákonů o pivu Mississippi, od zvýšení povolených ABV (nebo alkoholu podle objemu) komerčních piv až po výslovné umožnění homebrewerům otevřeně se účastnit jejich koníčků.

Muž IRS při operaci měsíčního svituVedlejší dveře v Alabamě pokračují v boji. Homebrewing ve státě Yellowhammer je těžký zločin. Pivovary jsou legálně považovány za identické s Moonshiners (vpravo, v roce 1911), a vlastnit nebo prodat homebrew vybavení ve státě je nezákonné. To by se mohlo změnit již od 2. dubna, pokud by se hlasovalo o legislativě, která je v současné době ve státě.

Není to poprvé, co se v Alabamě domácí pivovary snažily zrušit zákaz, ale tento rok vypadá zatím jako nejlepší příležitost státu. Reformy byly zavedeny jak v sněmovně, tak v Senátu na začátku legislativního zasedání, a obě se prosadily prostřednictvím výboru a vystoupily na podlahu. Návrh zákona Senátu, SB 153, jej vydal 23. února z výboru, zatímco verze Parlamentu, připravená pro podlahové hlasování, byla zadržena v nesouvisejícím chvění. Po celém státě byly snahy o reformu zdola podporovány pivovarskými kluby, komerčními pivovary a hospodami, všechny se shromažďovaly pod heslem „Právo na vaření“ a distribuovaly sklenice na pivo s logem s logem.

Huntsville’s Sightight to Ale Brewing – duchovní vůdce bývalých homebrewerů Dan Perry a Rick Tarvin – vyrábí řemeslné pivo se jmény Rocket City, jako je Wehner von Brown Ale a Monkeynaut IPA (kývnutí opičím obyvatelům raných amerických a sovětských vesmírných kapslí, několik z nich žilo své dny v Huntsville’s Space and Rocket Center). V uplynulých měsících, Straight to Ale otevřel pivovar oblastním fandům, kteří byli pozváni k účasti na tvorbě série piv Práva na pivo, což je vysoce pitný způsob, jak vzdělávat Alabamians o legalizačních snahách ve státě.

Místní homebrewer Jason Sledd uvařil dvě série pro řadu RTB – Black Wit a Watermelon Wheat. “Cítil jsem, že by to byly dobré příklady toho, co lze udělat jako homebrewer, který nelze snadno najít ve světě komerčního piva,” říká..

Sledd také cestoval do Montgomery v únoru jako součást půl tuctu silných kontingentů z místního homebrew klubu Rocket City Brewers. “Snažil jsem se zapůsobit na [výbor], že jsem byl skvělý, vyčnívající občan, který rád vaří pivo doma,” říká Sledd, “hodně stejným způsobem, jako bych rád vařil doma grilování, i když jsou některé dobré příklady „komerčního“ grilování. “

Členové výboru slyšeli svědectví obou stran a kladli otázky těm, kteří hovořili. Sledd říká, že jediný dotaz, který ho chytil mimo dohled, byl, když se člen zeptal: „Co říkáte svým dětem o tom, že váš koníček je nezákonný?“

“V podstatě jsem jim řekl, že netvrdím, že můj koníček je v Alabamě nezákonný,” říká.

A s trochou štěstí to nebude trvat mnohem déle. Alabama HB9 je 2. dubna v kalendáři zvláštních objednávek v domě a příznivci jsou optimističtí, že získají hlasování nahoru nebo dolů a konečně projdou oběma komorami, přičemž legislativu přesunou na stůl guvernéra k podpisu.

Mezitím bude Straight to Ale hostit Right to Brewfeston 30. března, což by mohlo být jen naposledy, co řemeslní pivovary v Alabamě musí vzdělávat veřejnost o zastaralém zákonu o homebrewingu státu.

CS.AskMeProject