Taška na mřížku

kompost_0

Papa má zbrusu novou tašku – a pomáhá mu to kompostu. Výrobci kompostovatelných tašek, jako je Biobag, norská společnost založená před šestnácti lety, rostou výbušně, když Američané znovu zvažují, co dělat s jejich odpadky. „Nebyli jsme připraveni na takový obrovský rozmach,“ říká Mark Williams, ředitel rozvoje trhu pro Biobag USA, o letošním 200% nárůstu tržeb. (Biobagy na bázi kukuřice na maloobchodě s přibližně trojnásobným množstvím kuchyňských sáčků Glad na Amazon.com.) Společnost měla problémy s dodávkami díky nové popularitě kompostování, ale nový závod v San Leandru v Kalifornii začal vyrábět nákupy a vyrábět tašky rok. Další, potravinářský odpad a vysoké kuchyňské sáčky.

Téměř třetina odpadů zaslaných na skládky v USA – 27 milionů tun potravinového odpadu – je kompostovatelná. Stále více Američanů se však učí o výhodách kompostování. Toto rostoucí povědomí je hnacím motorem rozvíjejícího se segmentu trhu s biologicky rozložitelnými produkty, který v současné době zahrnuje až 20 výrobců, většinou s celostátní distribucí. Zejména Biobag získává podporu z kompostovacích programů v Boulderu v Coloradu; Portland; Seattle; a San Francisco. Posledně jmenované ministerstvo životního prostředí poslalo obyvatelům 100 000 rolí Biobagů, aby mohli zahájit svůj čtyřletý program sběru potravinových kousků. (Dnes obyvatelé San Franciska pomáhají odvrátit téměř 80 procent recyklovatelného odpadu města ze skládek.)

Přestože nejsou navrženy tak, skládky způsobují anaerobní rozklad organických látek, jako je potravinářský odpad, což znamená, že vytvářejí více metanu než jakýkoli jiný zdroj vyrobený člověkem, tvrdí Steve Mojo, výkonný ředitel Institutu biologicky rozložitelných produktů. Pokud je však tento organický odpad kompostován, aerobně se rozkládá a uhlík se vrací do půdy ve formě humusu. Kompost, když se používá na farmě, také pomáhá šetřit vodu, říká Mojo.

Jako průmyslový sektor se kompostovatelné tašky začaly objevovat až na začátku 2000 let v USA. Tehdy ASTM International, dříve známá jako Americká společnost pro testování a materiály, zveřejnila své normy pro tento materiál. Toto odvětví zdaleka není robustní, říká Mojo, sotva zaznamenává výkyv na radaru společností prodávajících tradiční plastové sáčky. Ale budoucnost vypadá jasně. „Stále to jde gangbusters,“ říká Williams z Biobagu. „Je velmi povzbudivé, že tento trh udržuje všechny tyto nové podniky.“

Copyright Environ Press 2008

CS.AskMeProject