Spotřebitelé a dodavatelský řetězec

ConsumerSupplyChains_main_

Zavázali jste se, že už nebudete kupovat žádné další produkty Apple, když jste slyšeli dodavatele používaného počítačovým gigantem, který údajně zacházel s lidmi v Číně špatně? Kroužíte pokaždé, když uslyšíte o kontaminované továrně a vybavíte si výrobky, které často kupujete?

Pokud jste na některý scénář odpověděli „ano“, už rozumíte intimnímu vztahu mezi nimispotřebitelé a dodavatelský řetězec. Dodavatelský řetězec je tím, co spojuje všechny zúčastněné strany – přímo nebo nepřímo – při plnění vašich potřeb. Ve většině případů se to promítá do celkového úsilí uvádět zboží na trh.

Ať už to ovlivňuje jejich zdraví, tahá za jejich srdeční šňůry nebo je v rozporu s jejich etickými hodnotami, spotřebitelé prokázali ochotu použít své dolary k volbě svědomí. Tito kupující chtějí vědět nejen o složkách svých produktů, ale také o tom, jak produkt dorazil do obchodů.

Výsledkem je, že společnosti na celém světě hodnotí své dodavatelské řetězce, aby si zajistily své spodní linie a reputaci společensky odpovědných společností..

Hlášení dopadů na životní prostředí

Téměř 80 procent velkých výrobců dotázaných asi před rokem uvedlo, že je od jejich zákazníků požaduje, aby podali zprávu o svém dopadu na životní prostředí a o dopadu na celý jejich dodavatelský řetězec. Studii 200 vedoucích pracovníků provedla IFS, veřejná společnost poskytující podnikům software pro řízení dodavatelského řetězce.

Spotřebitelé se stále více zajímají o environmentální a sociální dopad produktů a služeb, za které platí, říká Matthias Stausberg, tiskový mluvčí iniciativy OSN Global Compact, iniciativy OSN na podporu odpovědných obchodních praktik..

Často však existuje mezera mezi tím, co spotřebitelé řeknou, a tím, co udělají, říká. “Každý vám řekne, že by si koupil více etických produktů, ale na konci dne mnoho z nich nastaví výchozí cenu a pohodlí.”

Nové důkazy však ukazují, že spotřebitelé své přesvědčení jen neposkytují.

New Harvardská studie

Někteří spotřebitelé sladí své hodnoty se svými výdaji, i když to musí stát trochu víc.

Harvardská studie zveřejněná v loňském roce zjistila, že dokonce i „cenově citliví zákazníci eBay“ jsou ochotni zaplatit prémii – 45 procent za košile Polo a 23 procent za labužnickou kávu – za výrobky označené jako vyrobené na pracovištích se spravedlivými pracovními standardy. Nakupující nevěděli, že se účastnili výzkumného projektu, a etičtější produkty byly seřazeny s neznačenými, ale levnějšími položkami..

Studie použila certifikaci spravedlivých pracovních norem vyvinutou společností Social Accountability International (SAI). Zatímco více podniků přijímá podobné standardy pro zajištění humánních pracovišť, většina spotřebitelů nemá na prodejním místě jasný údaj o tom, jak byla položka vyrobena v dodavatelském řetězci, říká Alice Tepper Marlin, prezident SAI. „Pokud společnosti mohou prokázat správné postupy řízení dodavatelského řetězce, poskytne spotřebitelům větší důvěru.“

Pomáhat spotřebitelům cítit se dobře s jejich nákupy bylo také cílem Tepper Marlin knihy, “nakupování pro lepší svět.” To zhodnotilo známé značky o pracovních podmínkách a jiných sociálních a environmentálních záležitostech.

Bezpečnost potravin

„Některé dodavatelské řetězce jsou pro spotřebitele relevantnější než ostatní,“ říká Donald Ratliff, výkonný ředitel The Supply Chain and Logistics Institute ve společnosti Georgia Tech. Jídlo by rozhodně mělo být záležitostí spotřebitele, spolu s léčivy, říká. Dodávka těchto produktů ovlivňuje spotřebitele vážnějším způsobem – jejich zdraví – než řekněme elektronika nebo oblečení, kde jediným problémem bývá cena a stav, vysvětluje Ratliff..

“Dovážíme 60 procent veškeré produkce a 80 procent nebo více mořských plodů,” dodává.

Spotřebitelé by se měli zajímat o to, odkud přišli, jak se s nimi zacházelo, o udržované teplotě a o tom, zda přišla do kontaktu s čímkoli, co by ji mohlo kontaminovat, říká Ratliff..

“Pokud je to rychle se kazící a všechno jídlo je do určité míry – některé více než jiné – musí být udržováno v chladu,” říká. “Existuje spousta míst, kde existuje potenciál, že se něco pokazí.”

Nebezpečí dopravy

Největším rizikem je například přemístění nebo přesun produktu, například ze skladu do kamionu. S mezinárodní dopravou může být produkt dopraven na letiště a může být ohrožen příliš dlouhým sezením na horkém asfaltu, dodává.

Víno je jedním z těchto produktů. “Znalci vína nebudou spokojeni, pokud je jejich víno příliš špatná teplota,” zvláště pokud za to zaplatili hodně, Ratliff říká.

Možná to ani neví, dokud jej nezískají z vinného sklepa o několik let později, dodává.

Máte další myšlenky na spotřebitele a dodavatelský řetězec? Zanechte nám poznámku v komentářích níže.

CS.AskMeProject