Cíl týdne: Boston

main_boston_0416

Oliver Wendell Holmes, jeden z nejstarších roztleskávaček v Bostonu, přezdíval svůj domov "Hub," jako v "Hub of the Universe." Tento přezdívek opustil město se spoustou života. Zatímco Boston zůstává důležitou osou kultury a obchodu na východním pobřeží, je nejlépe známý pro svou značku historického cestovního ruchu Yankee-Doodle-Dandy..

Existuje prostor pro zelenou scénu v historii strmého hlavního města Brahminů, pohřebišť a hnědých kamenů? Určitě ano. Díky hojnosti přírodních zdrojů, progresivní politické krajině, prosperujícímu biotechnologickému průmyslu, klenotu parkového systému a hrstce institucí vyššího učení – přesněji přes 100 – je Hub ve své podstatě něco puritánského environmentální obavy.

Boston je kompaktní a ploché město s výkonným metrem – nejstarším v zemi – a systémem dojíždějících železnic, takže jděte a "zabalte tě do Havud Yadu" a prozkoumat pěšky. Vzhledem k nedostatku urbanismu v plenkách jsou ulice Bostonu v labyrintu. Ale ztratit se v "Walking City" je obřad průchodu; s každým špatným tahem objevíte něco nového.

Život v parku

Boston je město "staří" – nejstaršítentov zemi, nejstaršížev zemi. TheBoston Common, zelený pruh používaný jako pastvina pro dobytek v koloniálních dobách, je nejstarším americkým parkem. Společný také označuje začátek Erdalda Náhrdelník, lineární systém parků a parků o rozloze 1 000 akrů navržený Frederickem Lawem Olmstedem. Mnoho "Odkazy" v náhrdelníku, stejně jako Jamajka Pondand the Public Garden (labutě lodě!), jsou oblíbenými rekreačními místy pro venkovní rekreaci, zatímco jiné jsou hustě zalesněné, ekologicky důležité oblasti, které podporují volně žijící zvířata a udržují kvalitu ovzduší ve městě pod kontrolou..

Dále v Concord, Massachusetts, je Walden Pond. V letních měsících je rybník oblíbeným plaveckým místem, ale ti, kdo chtějí v okolních lesích nasměrovat ducha Thoreau a obce s nějakou zlou krásnou přírodou, ocení celoroční přitažlivost této osvětlené památky..

Zelená v designu

Ulice ve většině Bostonu mohou být pomocným skelterem a většina budov může být antediluvianská, ale poslední stavební projekty jsou moderní a navržené s ohledem na matku přírodu.

The Diller Scofidio + Renfro-design Institute of Contemporary Art byl dech čerstvého architektonického vzduchu pro Boston, když byl otevřen v roce 2004. ICA je nápadný design, který se nachází v bostonském přístavu, plně využívá přirozeného osvětlení prostřednictvím obřích skleněných stěn a rozsáhlého, nastavitelného systému světlíků. Nedaleko ICA je budova LEAC, která hledá certifikaci Macallan Building, první ekologický projekt obytné budovy v Bostonu.

Na opačné straně kanálu Fort Point je jižní konec, největší americká viktoriánská obytná čtvrť. Tato trvale hip oblast je domovem několika kapesních parků, komunitních zahrad a umělecké a designové enklávy SoWa (South of Washington Street), kde se galerie, ateliéry a butiky přestěhovaly do kdysi opuštěných mlýnů. TheSoWa Open Market, řemeslný venkovní trh konaný během léta, je nákupním rájem pro ty, kteří hledají ručně vyrobené zboží, umělecké a místní jídlo..

A vzhledem k tomu, že Bostonci oceňují svou povahu, je Centrum ochrany přírody George White Whiteat v Bostonském přírodním středisku a Wildlife Sanctuary nejzelenější budovou ve městě.

Zelená spí

Boston je město historických hotelů typu Grand Dame, kde státní příslušnost často potlačuje materiály udržitelnosti. Ale nebojte se, existuje mnoho možností ubytování – včetně dvou butiků Kimptonproperties, Boston Onyx a Boston Nine Zero Hotel – které uspokojí ekologické hosty.

Novinkou na zelené hotelové scéně v Bostonu je hotel 300iber Liberty, architektonický zázrak na úpatí kopce Beacon Hill. Liberty je jedním z nejpůsobivějších případů opětovného použití budovy: Srdcem hotelu je bývalá vězení Charles Street, stavba dokončená v roce 1851. Pokud nejste v luxusním uzamčení Liberty. , jen se zastavte a obdivujte pečlivě konzervovanou žulovou budovu a uchopte večeři ve vestibulu původní vězeňské cely atCLINK, kde je nabídka zralých sezónních, regionálních a řemeslných nabídek.

Pro ty, kteří dávají přednost gangplankům před molami, Harbour-sideSeaport Hotelboasts nabízí ohromující výhledy a impozantní eko-pověření. Hotel, který je členem Boston Green Tourism, nakupuje kredity na zelenou energii, využívá inovativní systém pro likvidaci biologického EZO, launders pomocí anozonového systému a používáelectrolyzovanou vodu k výrobě čisticích tekutin.

Zelená jí

Pečené fazole, hnědý chléb a "chowda" mají již dlouho definovanou novou anglickou kuchyni, ale v Beantown je hojnost restaurací, které určitě potěší eko-epicureans. Ve skutečnosti je Boston nejaktivnějším městem Green Restaurant Association za New York.

Průměrná červená omáčka je desetinásobek v italské čtvrti North End v Bostonu. Provlékněte si kano-chompingový scrum na Hanover Street, hlavní dopravní tepnu v okolí, a získejte u Taranty stůl se svíčkami osvětlenými LED. Tento výjimečný jiho-italsko-peruánský fúzní kloub zvítězil mezi jídly, komposty a servírovánímpetti di pollo– pečená bio kuřecí prsa plněná sýrem Fontina a špenátem – díky tomu budete pravidelní.

Na druhé straně řeky Charlese v Cambridge je UpStairs na náměstí kulinářskou destinací se dvěma jedinečnými jídelnami, pondělním barovým klubem a jídelnou Soiree. Obě slouží místně získávaným dobrotám, jako jsou ústřice Wellfleet, mušle Nantucket a čerstvé greeny z regionálních farem. Vzhledem k tomu, že UpStairs je v srdci Harvardského náměstí, můžete být překonáni pocitem kolegiální nostalgie. jestli tymusí, program stravovacích služeb na Harvardově univerzitě a univerzitě Boston je o udržitelnosti vážný.

A pokud je v Bostonu něco k jídlu, je to pouť do Uion Oyster House, nejstarší nepřetržitě provozující restaurace v zemi, pro chuť nejlepšího polévkového škeble Cape Cod ve městě.

Bohatá historie s pohledem do budoucnosti

Fráze "stará škola" je často hozen v Bostonu. Je to vhodné. Město obejme svou bouřlivou minulost jako žádné jiné americké město. Boston však také potvrdil gripon budoucnost a neustále se snaží identifikovat sebe jako ekologicky progresivní metropoli.

Přestože se moderní Bostončané pohybují velmi rychle, v Beantown je klíčová trpělivost (zejména pro fanoušky baseballu). Zdánlivě nekonečný Big Dig, nejdražší americký dálniční projekt, byl chaotický, kontroverzní a ekologicky riskantní oči, s nimiž se obyvatelé města po mnoho let vypořádali příliš mnoho. 31.12.2007, dokončení Big Digu stálo za to čekat: Parky nahradily dálnice, hromadný tranzit se zvýšil a dopravní zácpa byla zmírněna (ačkoli některé projekty na zmírňování dopadů na životní prostředí zůstávají nekryté).

Úplná ekologizace Bostonu se neuskuteční přes noc. Ve městě definovaném revolucí však Hub vždy zůstane před křivkou.

Tease foto: monkeyatlarge / flickr

CS.AskMeProject