Skupiny spotřebitelů: Zakážte krmení kuřecích trusů kravami

cow_large

Spotřebitelská unie, Centrum pro vědu ve veřejném zájmu a další skupiny zaměřené na obhajobu spotřebitelů žádají FDA, aby podle nedávného zákazu krmení kuřecích trusů zakázalaLA Timeszpráva.

Ačkoli se to zdá neobvyklé, krmení kuřecího hovězího masa kravám je ve skutečnosti zvykem po dlouhou dobu, vracející se k úsvitu zemědělství.

„Za starých časů, kdy lidé měli smíšené farmy, se to, co vyšlo na zadní straně krav, snědlo prasaty, a to, co vyšlo na konci prasat, sežralo kuřata.“ To byl přirozený způsob hospodaření, “řekl Dean Cliver, emeritní profesor bezpečnosti potravin v UC Davis. „Všechno, co dopadlo na zem, bylo férové ​​hry.“

To však nutně neznamená, že bychom to měli dělat dál, říká koalice skupin spotřebitelů bojujících za zákaz praktikování, který tvrdí, že krmení tohoto takzvaného „drůbežího odpadu“, včetně fekálií, rozlitého kuřecího krmiva, peří a drůbeže zbytky farmy, zvyšuje riziko nakažení krav chorobou šílených krav.

Je to proto, že rozlité kuřecí krmivo a výkaly mohou obsahovat tkáň přežvýkavců, jako jsou krávy a ovce. Když krávy jedí jiné krávy, může se nemoc přenášet, jak veřejnost zjistila před téměř šesti lety, když byl objeven první případ šílené kravy v USA.

"Infekce způsobuje velmi malé množství bílkovin přežvýkavců, dokonce jen 1 miligram," řekl Steve Roach, ředitel programu veřejného zdraví s Food Animal Concerns Trust, chicagskou skupinou pro dobré životní podmínky zvířat, která je součástí koalice.

Podle FDA zemědělci každoročně krmí skot 1 až 2 miliony tun drůbežího odpadu.

Tentokrát však nejde jen o to, aby se skupiny spotřebitelů prosazovaly. Společnost McDonald’s Corp., která se stala největším uživatelem v oblasti hovězího masa, také chce, aby FDA zakázala tuto praxi.

V prohlášení o této záležitosti uvedla společnost, "Nepřipouštíme krmení drůbežího stáda skotu. “

Ačkoli samotné prohlášení je docela mírné, je to vlastně druh velkého problému vzhledem k tomu, že pocházel z největšího obra rychlého občerstvení v zemi. Jinými slovy, když má McDonald’s co říct, lidé mají tendenci poslouchat.

Například na konci 90. let dokázala společnost McDonald’s přimět své dodavatele vajec, aby zastavili praktiku známou jako nucené tečení, což znamená, že na konci svého života připraví slepicím jídlo, aby si konečně podváděla svá těla do kladení vajec. Tento náhlý krok nastal po letech práce organizací pro ochranu zvířat, která se snažila dosáhnout stejného cíle, k malému nebo k ničemu.

V důsledku McDonaldovy pozice bylo v U.S prudce omezeno nucené tání.

Hlavní obchodní skupina v odvětví hovězího masa, National Cattlemen’s Beef Association, se samozřejmě brání a poukazují na několik recenzí FDA, které našly šanci, že krávy nakažené šílenou chorobou krav z konzumace kuřecího steliva jsou vzdálené.

"Věda zákaz neospravedlňuje a FDA se na to nyní mnohokrát zabývala," řekla Elizabeth Parker, hlavní veterinární lékařka obchodní skupiny.

Ale nevypadá to, že by spotřebitelská koaliční skupina brzy ustoupila. Podle článku, pokud FDA nezavede zákaz v příštích několika měsících, členové koalice podají žalobu nebo budou prosazovat federální právní předpisy zakazující zákaz.

CS.AskMeProject